”脂肪肝主要是因为过度肥胖、喝酒等原因造成的，如不及时调理，注意调整饮食，脂肪肝将会进一步恶化，甚至有肝硬化风险。人一旦患上脂肪肝了，在饮食上一定要有所禁忌。那脂肪肝不能吃什么呢？这6个饮食禁忌要记住哦。“
1、脂肪肝患者要拒绝高热量食物。
很多脂肪肝患者患病原因都与过度肥胖有关系，因此积极控制体重是首要任务，很多时候导致肥胖的原因都是与热量摄入过多，没有及时消耗有关系，因此脂肪肝患者饮食中应该减少高热量的食物，每天摄入的热量应该控制在一定范围内。2、脂肪肝患者少吃含糖食物。
糖类为人与体提供了大量能力，其主要成分为碳水化合物，但是脂肪肝人群如果摄入了过多糖分的话，也容易对肝脏造成不良刺激而形成脂肪酸会给肝脏代谢造成负担，而且过多的糖无法被机体有效吸收，在体内转变为脂肪，这样一来也会加重会加重脂肪肝病情，因此脂肪肝人群应该限制糖分的摄入。
3、脂肪肝患者尤其要戒酒。
乙醇是酒的主要成分，酒的度数越高，乙醇含量也就越高，乙醇转化来的乙醛对肝脏要较大的损害性，酒精进入人与体之后，大部分在肝脏中解毒，分解和代谢，如果是肝脏本身就受到损伤的脂肪肝患者，喝酒对身体健康是极为不利的。
4、油腻食物脂肪肝人群不能吃。
肥肉，动物肝脏，鱿鱼都属于含高脂，高胆固醇的食物，脂肪肝本身对脂质代谢障碍，摄入过多的油脂，容易加重肝脏脂肪堆积，进而加重肝脏脂肪化的程度，肝脏不好的人群吃多油腻食物会难以消化，同时对肝脏也会有伤害，除了高脂肪食物之外，含饱和脂肪酸的油脂如猪油，奶油，黄油等油类也是脂肪肝人群不能碰的。
5、脂肪肝人群不能吃高蛋白食物。
患上脂肪肝的人群肝代谢功能已经大不如健康的时候，过多的进食高蛋白食物，血氨容易升高，肝脏没有力气将血氨迅速转变成尿素，容易诱发肝昏迷等中毒现象，对于脂肪肝的恢复极为不利，因此脂肪肝人群不宜吃牛肉，虾，海参，乌鸡等高蛋白食物。6、脂肪肝患者不宜吃太多水果。
虽然水果中富含水分，维生素，纤维素和矿物质，经常食用有益于健康，但是水果中含有一定糖分，吃太多容易导致血糖血脂升高，而且容易诱发肥胖，这对于肥胖型脂肪肝患者来说是非常不利的。因此肥胖人群，脂肪肝患者，糖尿病患者都不宜多吃水果。
脂肪肝属于可逆性疾病，如果能够及时进行科学干预和预防，可以逆转或延缓向肝纤维化发生发展，甚至恢复正常。但是如果任其恶化，可能会演变成脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化或肝硬化，甚至是肝癌。
下面一起了解一下脂肪肝是怎么回事，让你远离脂肪肝。
一、什么是脂肪肝？
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。在正常情况下，肝脏对人与体内物质的分解、合成、解毒以及脂肪的代谢等一系列精细而又复杂的操作始终保持着动态平衡。正常人肝组织中含有少量的脂肪，其重量约为肝重量的4%～5%。
二、从脂肪肝发展到肝癌的过程
脂肪肝——脂肪性肝炎——肝纤维化——肝硬化——肝癌