黄花鱼的营养价值是什么 冰冻黄花鱼怎么做好吃

速冻黄花鱼一条，料酒、辣椒、葱、姜、调味料、淀粉、炸粉各少许。

做法

1、速冻黄花鱼去鳃，去鳞，剖肚，清理干净后打上花刀，再涂上盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时;

2、热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用。