关于刘伯温之死说法不一，流传最广的有两种。
一、被朱元璋赐死
传说刘伯温病重在加养病期间，朱元璋派胡惟庸以探望之名，赐了毒药，不久后刘基身亡。
二、被胡韦庸在皇上赐补药中夹了私货。
皇上让胡惟庸代表其去探望病中的刘基，顺便带些宫中的补药，胡惟庸在补药中添加了慢性独药，刘基服用后慢慢死去。
我们先谈谈第一个版本，刘基与朱元璋情投意合，是文官，非武将，从未听说过刘基亲自带兵打仗，只是作为军师帮朱元璋在战略战术上出谋划策。而大明刚刚建国，在国家统治方略上还需要刘基，况且刘基对朱元璋忠心朱元璋心中有数。还有一个大多数人忽略的事情，刘基死时己六十五岁，这在古时己属高寿，朱元璋岂会相信一个六十五岁，而且己病重的老人会谋反？所以说，朱元璋没有想过也没有必要杀死刘基。
再看第二个版本，刘基与胡惟庸的确在政见上不和，胡惟庸也想刘基死。但就是给他一百个胆子也不敢在皇上赐给刘基的补药里下药，这也大明显了。皇上也不是傻子，到时肯定要追责胡惟庸。再说，刘基岂是轻易让人药死的人，他不给别下药就不错了。
刘基，字伯温（1311年7月1日－1375年5月16日），处州青田县南田乡（今属浙江省温州市文成县）人，故又称刘青田，元末明初军事家、政治家、文学家，明朝开国元勋。
刘伯温是大明王朝开国元勋，一生之中不知道为朱元璋和他的大明立下了多少汗马功劳，后人将他比作诸葛武侯。朱元璋曾多次称刘伯温为：“吾之子房也。”在我国民间也流传着“三分天下诸葛亮，一统江山刘伯温”的话，可见刘伯温的厉害。
作为帝王，自然想让朱家的天下万世永固，几乎历史上每一位帝王都有这种想法，古往今来，概莫能外。这江山虽说是朱家的了，可这朱元璋疑心很重，怕自己好不容易打下的江山被别人夺了，便派刘伯温到全国境内走访，查询各地是否还有龙根龙脉存在。不惜财力物力，一定要彻底斩断天下所有龙脉，以保大明江山千秋万代。
刘伯温领了圣旨，不敢怠慢，巡游天下名山大川，凡有龙脉之山，龙气聚集之地，即命地方官吏调集民众，开山挖掘，埋金断气，彻底斩断龙脉。在刘伯温的计划里，要把西北、西南、华南、华中、东北的龙脉全都斩断，最后只留下安徽的不去挖，因为那里是朱元璋的老家，是大明龙脉兴发之地。
刘伯温为了确保朱家天下,到全国各处找龙脉,并把它们斩掉.当他回到朱家的坟院时,看到好多条龙在争斗.这是因为把全国各处的龙脉都斩断了，龙无处藏身,都跑到朱家的坟院来了.刘伯温报告给了朱元璋,朱元璋下令将其它的龙全部斩除.于是，刘伯温开始斩龙，斩得眼花缭乱时，不慎也将朱家本院的老龙也斩杀。于是，朱家天下，后来也失去了。
刘伯温和诸葛亮这些传奇人物，人们都承认智慧高超，但下场都不如意。