欧式插花做加法，而日式插花，是做减法，这是二者最大的不同。
日式插花据说有2000多个流派，比较流行的，历史比较悠久的有池坊流和小源流。和池坊流相比，小源流，更加的贴近生活，更加的适用所以呢它现在的发展势头也就更迅猛。
大家对比一下这种日式插花和欧式插花，明显感觉出日式花量要少，色彩上也要显得恬淡，啊，整个日系的设计风格都是这种性冷淡风格。这是日式插花和欧洲插花最大的不同。
日式插花花量少，但是对插花者的技巧，甚至是文化素养的要求更高。不是有古人吟诗词，为一词而茶饭不思啊，就是这个道理。可能有的人插花，就为了一枝花的角度，他需要琢磨一个小时啊，这才是真正的高手。
据说在日本，主妇们可以不会做饭，但是一定要会插花，这是日本女性主修课之一。否则，就好像中国古代妇女不裏小脚就嫁不了好人家一样。这也算是一个奇葩的要求吧！
无论是插花还是画画，还是歌唱，甚至包括写作，它其实都是一种美好的享受，如果把它上升到一种人格歧视，甚至进行道德绑架，那就失去了它原本的美学意义了。
但是，是不是说只是为了是用来愉悦生活，自我享受，就不需要学习了呢？其实也不是这样的。任何行业都有自己的章法，每一个行业都如此。每一个行业都有这个入门的基本知识，就好比唱歌，起码你要会唱准五线谱。绘画写字，它都有自己公认的美学标准，所以学习就是去学习这些公共知识，公共标准。
记得我们刚开始这个花艺课的时候，有的朋友就说了，插花还需要学习吗？我随便插一朵，往瓶子里头一放，不就很美吗？对，我说你那叫自然风。因为花本身它就是一个美的元素，一朵花，一根草，一枝一叶它都具有美感，但是如果作为一门专业，还是需要去学习的。
好比说周杰伦女儿随手弹出来的曲调，你也可以觉得它是一个美妙的歌曲，每一个孩子的伊呀学语，在母亲听来都是一首美妙的歌曲，但是，如果作为艺术欣赏的层面，需要专门去研习。