“天上九头鸟,地上湖北佬”说的正是武汉人。与长沙人相比,武汉人性格更显大气而从容,武汉作家池莉评价说,武汉人是“热也好,冷也好,活着就好”。他们每天生活的起点从“过早”开始,自夜宵结束。生活在武汉必须适应武汉人的生物钟才能找到最地道的生活滋味。
武汉的小吃很多,著名的小吃有老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧梅、福庆和的牛肉豆丝、糯米包油条、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝等等。其中又以老通城、小桃园、蔡林记、四季美合称武汉“四大名小吃”,曾经的风光无限,让很多“老武汉”如数家珍。著名的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等。诗赞曰:
汉皇风光最繁华,十里嚣尘百万家。不是文人才笔大,焉能写尽各生涯。
芝麻馓子叫凄凉,黄陂街边卖小吃。水饺汤圆猪血担,夜深还有满街梆。
小家妇女学豪门,睡到晨时醒梦魂。且慢梳头先过早,糍粑油饺一齐吞。
吃新食品较常添,荤素相参价亦廉。麻雀头酥鹅颈软,豆黄饼肥藕鱼圆。
如果你来武汉只是找吃的,而且想吃点有特色的,那么我推荐三镇民生甜食馆、老通城豆皮、何嫂糯米包油条、美猴王红油腰子粉面馆、麦香园、渝家小馆、巴厘龙虾、靓靓蒸虾、虾蟹馆。
至于声名在外的户部巷、蔡林记、周黑鸭,户部巷至少我觉得很坑,建议不要去。蔡林记的热干面我并不喜欢,不过可以尝一尝,反正到处都有。周黑鸭还凑合,也是到处都是。
排序依据为互相之间的距离远近,与好吃程度无关。
以下推荐仅代表个人口味。
汉口篇
1、美猴王红油腰子粉面馆
地址:汉口武商路滑坡路小学右侧巷子内
推荐:生烫牛肉粉等
2、Ouba欧爸锅物料理
地址:汉口万松园路100号西园商业街1-B12
推荐:韩式火锅,食材新鲜,味道独特,推荐芝士年糕锅、泰式冬阴功锅等各种火锅
3、一茶一坐
地址:汉口解放大道628号K11新食艺1楼
推荐:台湾菜,推荐沙茶牛肉饭等
4、爱蒂可丽饼屋
地址:汉口解放大道690号国际广场B1楼
推荐:主打可丽饼,各种口味都值得一试
汉口·万松园篇
5、小马曲奇
地址:汉口新华路银松路109附18号(东一时区对面)
推荐:主打曲奇,推荐蔓越莓曲奇、舒芙蕾芝士蛋糕等
6、爱·那不勒斯披萨
地址:汉口万松园雪松路10巷22号
推荐:各种披萨都很好吃
7、厨匠精致品味火锅
地址:汉口万松园雪松路23号
推荐:虾滑、嫩牛肉等
8、巴厘龙虾
地址:汉口万松园雪松路30号
推荐:油焖大虾等
9、靓靓蒸虾
地址:汉口万松园雪松路69号
推荐:油焖大虾、凉面等
汉口·江汉路篇
10、锅吉·畅吃乐
地址:汉口江汉路新佳丽购物广场5楼
推荐:日式自助火锅,推荐寿喜锅底、各种牛肉等
11、六悦小馔(江汉路店)
地址:汉口江汉路新佳丽广场5楼
推荐:混搭风菜系,推荐香烤没刺的鱼等
12、千御铁板烧(新佳丽店)
地址:地址:汉口江汉路新佳丽广场5楼
推荐:火焰牛排、火焰冰淇淋等
13、双鱼岛
地址:汉口江汉一路欧利新天地美食广场一楼
推荐:烤鱼店,推荐飘香排骨等
14、渝家小馆
地址:汉口兰陵路珞珈山街5号
推荐:川菜馆,推荐牙签牛肉等
15、三镇民生甜食馆(胜利街店)
地址:汉口胜利街86号(近合作路)
推荐:早餐小吃店?推荐豆皮、煎包等
16、袁大头包子
地址:汉口光华路6号(澳门路口)
推荐:酱肉包、鲜肉包、牛肉包等
17、和坐老火锅
地址:汉口沿江大道合作路14号界立方
推荐:嫩牛肉、进口蟹柳棒等