在临床工作上，总会有病友亲友会咨询这样那样的问题，这个问题你会回答吗？防治高血压；降低动脉钙化；降低心脏病风险；做过肠癌手术后；早孕反应有点重；天热时、上班上课总是倦怠和乏力，都说应该多吃些含钾食物，那么哪些食物富含钾呢？
1、钾离子的重要性
钾是人与体内一种重要的元素，其中98%储存在细胞内，2%分布在细胞外，维护心脏正常功能，在细胞的新陈代谢中起重要作用;对维持神经、肌肉的正常功能起直接作用;还有助于渗透压和体内酸碱平衡。
近年来也有许多新研究结果，增加钾摄入有助于高血压患者降低血压，多吃含钾食物能有效预防心脏疾病、中风、动脉粥样硬化等等。
2、当钾缺乏时会怎么样呢？
当缺钾时，会出现四肢软弱无力，吞咽困难，严重缺乏时会出现躯干和呼吸肌无力，即使你是一个壮汉，也可能出现手无缚鸡之力，寸步难行，甚至会出现呼吸困难或窒息;
缺钾还会使你食欲不振，胃肠蠕动减慢，导致肠麻痹，加重厌食，出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状；
缺钾时，你的小心脏跳动也不规律了，医学术语就是心跳节律异常，心脏传导功能阻滞；
缺钾时，你还出现头晕、躁动、昏迷、面部及四肢抽动，手足抽搐，口周及手足麻木等症状。
含钾高的食物有哪些？在美国这种快餐文化下，盐和钠摄入过多，大大的增加了心脏疾病和中风的风险。一个成年人一天应该摄入的钾为4700毫克，哪些水果蔬菜食物里含钾比较高呢?接下来小编就为大家罗列了15种钾含量较高的食物，每天摄入足够的钾能够保护血管免受氧化损伤，并避免血管壁增厚，降低得很多心血管疾病的几率。但是也不是越多越好，除非你有特殊情况要遵医嘱，尽量按照标准摄入就足够啰。
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橙汁
橙汁是早餐桌上不错的选择哦，3/4杯橙汁可提供355毫克的钾。橙汁，尤其是鲜榨的橙汁，富含钙、叶酸和B族维生素。
牛奶
牛奶钾含量惊人，每杯无脂肪或脱脂牛奶(全脂牛奶含钾量更少)382毫克的钾。如果你不爱喝牛奶，可以尝试加入含钙量高的流体冰沙和奶昔哦。
香蕉
说到钾，大家都会想到香蕉是高钾食物。香蕉含有超过400毫克的有益心脏健康的矿物质。但香蕉也富含抗性淀粉，这种碳水化合物有助于改善新陈代谢，最终战胜饥饿。
冬瓜
冬瓜比如意大利冬瓜面条对减肥很有效：每份含有大量的维生素A和纤维，却含不到50卡路里的热量。而且冬瓜钾含量也很丰富，每半杯含448毫克钾。
大豆
未加工的大豆产品(如毛豆，黄豆粉)是蛋白质的重要来源，也可以抵抗身体的炎症。重点是半杯煮熟的黄豆有近500毫克的钾。
鱼
肉鱼比如大比目鱼和金抢鱼等每3盎司含有近500毫克的钾，鳕鱼和农场饲养的虹鳟鱼也有大量的钾哦。而且越来越多的证据表明，经常吃鱼，不用服用鱼油补充剂，可以延长寿命，这在很大程度上得益于新鲜鱼的健康脂肪。根据哈佛人员的研究，多吃鱼可以降低35%的心脏疾病死亡的风险。
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糖浆
在寻找一种营养品替代糖或蜂蜜营养吗?一汤匙糖蜜(厚、深色的那种)含有近500毫克的钾，同时铁和钙的含量也可观哦。