南欧神话体系
南欧神话体系的代表当然就是希腊神话了。希腊神话承接了更早的伊特鲁里亚神话的一些元素，对后世的罗马神话也具有根本性的影响。
在希腊神话中，整个世界起源于卡俄斯，也就是混沌。然后在空虚之中产生了大地女神盖亚以及其它几位原始神，即爱神厄洛斯、地狱神塔耳塔罗斯、黑夜神尼克斯和黑暗神厄瑞波斯。之后盖亚在没有男神帮助的情况下生下了天空神乌拉诺斯，后来他成了盖亚的丈夫。而他们一起生下了6男6女12个泰坦神，以及3个独眼巨人和3个百臂巨人。
（特洛伊传说里的阿喀琉斯也是希腊神话的神祇）
但所有的这些孩子都被成了盖亚丈夫的乌拉诺斯给扔进了地狱，而愤怒的盖亚后来和小儿子克洛诺斯一同密谋推翻了乌拉诺斯的统治，而且还把他阉割了。之后克洛诺斯就成了众神的领袖。但克洛诺斯却害怕同样的情况在自己身上重演，所以他就要从根源上消除这种威胁。他在自己的妻子瑞亚（也是他的姐妹）每次生产后，会立即把自己的孩子给吃了。而伤心的瑞亚最后想出了一个办法，她在下一次生产后，把一块石头用婴儿襁褓严密地裹起来，骗克洛诺斯说这就是刚刚生下来的孩子，让他吃了。而真正的孩子则被她藏起来养大，而这个孩子就是后来希腊神话的主神宙斯。
（描绘维纳斯从宙斯头上重生的古画）
而在希腊神话里，每个神的起源基本上都能追溯到盖亚和她的后代，每个神在希腊神话里各司其职，构成了一个复杂的神话体系。现代普通人最熟悉的希腊神祇除了宙斯之外，还有智慧女神雅典娜和太阳神阿波罗等。而后来罗马神话则基本与希腊神话完全融合，每个罗马神话里的神祇基本都有对应的希腊神话原型，比如罗马神话里的朱比特就是宙斯、美神维纳斯是希腊神话里的阿芙罗狄忒、丘比特则是希腊神话里的厄洛斯。
北欧神话体系
北欧神话是流行于几个斯堪的纳维亚民族中的神话（芬兰除外）。除了芬兰之外的斯堪的纳维亚民族都属于日耳曼民族的一支，所以其神话体系和日耳曼诸族的神话有一定渊源，在说日耳曼语族的一些民族中也有一定影响。
在北欧神话中，世界最初没有天也没有地，只有一道名为金伦加的鸿沟，鸿沟以北为冰之国尼福尔海姆，鸿沟以南为火之国穆斯贝尔海姆。在热气与寒冰交错之中，诞生了霜巨人之祖尤弥尔和巨型母牛欧德姆布拉，尤弥尔靠吃牛奶生存，而大母牛则靠吃寒冰上的盐粒维生。
（记载着北欧神话的古代北欧文字石碑）
但你以为尤弥尔是北欧众神之祖？并不是！北欧神话的世界观在这里发生了一个很有意思的转折。后来尤弥尔身上变出了智慧巨人密米尔和女巨人贝斯特拉，他们后来形成了霜巨人家族。而神族的祖先则来自被大母牛不断舔舐的寒冰之中，名叫布利。后来布利又生下了后代包尔，而包尔和女巨人贝斯特拉情投意合，一起生下了三个孩子，分别是奥丁、威利和菲。但他们出生之后，很快和巨人产生不合，并发生战争，最后神族把巨人的祖先（也可以算他们自己的外祖）尤弥尔给杀死，剩下的巨人逃亡。而他们则拿尤弥尔的头与身体做成了大地和天空，把他的脑髓做成云彩，用他的血液、骨髓和毛发做成海洋、山脉和树木。之后，诸神又用梣（chén）树做成男人，用榆树做成女人。而大家熟悉的雷神索尔和前面提到过的战神提尔则都是奥丁的儿子。
（古画里描绘的雷神索尔）
和其它很多神话不同的是，在北欧神话里现在这个世界最终会因为一系列灾祸而毁灭，众神虽然竭尽全力抗争，也无法阻止。这个预言也就是“诸神的黄昏”，在现代这个词汇也变成了流行语。不过北欧神话里还说，在末日之战后，在宇宙的极南端，残存诸神的脚下会涌出一片新大陆，而他们和两个名叫利布与里普特拉西尔的人会重建一个新的世界。