第一个在北极圈内开火锅店、卖热干面的中国人出生武昌

胡亮传来一份菜单，主食除了水饺、炒饭外，重点推了“武汉热干面”，一碗15欧元，卖得很俏。胡亮说：“武汉人要推家乡菜，经常给来餐厅的芬兰食客推荐热干面，这是武汉最正宗的美食，餐厅里几个雇员也是武汉的。”

网友们评价胡亮的店是北极圈内暖人心脾的中餐厅。“现在不仅中国游客，很多本地人也经常光顾我这里，有的游客给我这里起了个新名字，冰火两重天。”