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保障考生饮食安全 武昌区食药监局开展考前食品安全专项整治

来源:作者:时间:2017-06-05 18:11:03点击:

  高考临近,区食药监局采取三项措施认真开展考前食品安全专项整治,全力做好高考期间我区校园食品安全监管工作,切实保障广大考生饮食安全。

  一是加强组织领导。该局成立以局主要领导为组长,分管领导为副组长,相关科室、监督所负责人为成员的工作领导小组,明确分工,全面负责做好我区高考期间食品安全监管工作的组织领导工作。5月27日,该局召开专题工作会议,对承担辖区9个考场及周边食品安全保障的6个监督所,进行了工作布置,明确了工作任务、要求和目标。

  二是排查风险隐患。要求各所突出重点和针对薄弱环节,认真开展考前隐患排查,有组织、有计划地对考点学校食堂、考点周边食品生产经营单位、考生食宿接待点(包括宾馆、酒店)、为学校供餐的集体用餐配送单位等开展监督检查和专项整治;重点对食品采购、贮存、加工、销售中容易造成食物中毒的重点品种和关键环节,进行重点监督检查和技术指导;督促学校落实食品安全自查制度。

  三是加强协调配合。该局工作领导小组负责统一指挥高考期间食品安全保障处置工作,制定了高考期间食品安全事故应急处置预案,相关科室和监督所按照各自职责及时有效开展食品安全保障工作。考试期间,安排专人巡查,注重技术指导,检查重点环节,对检查中发现的问题及时整改,与相关部门密切配合,及时处置突发事件。

  目前,该局共出动执法人员31人次、执法车辆10台次,检查食品经营单位135户次,下达监督意见书10份。下一步,该局将加强考试期间监督巡查,对检查中发现的问题及时督促整改,全力保障高考期间校园食品安全。

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