中医认为百年陈皮如同千年人参，由此可见陈皮的药用和食用价值很高。只要合理的搭配陈皮就能让药用价值翻倍，能辅助治疗多种疾病。
陈皮搭配什么药用价值高？
1、陈皮搭配胎菊
胎菊里面含有丰富的氨基酸，能促进抗体合成，增强了免疫系统，提高了抵抗病毒的能力。另外里面含有丰富的维生素以及胡萝卜素，和陈皮搭配在一起可达到清肝明目的效果，改善了肝血不足的问题，提高了视力。除此之外也能调节身体中大汗腺发出来的异味。
2、陈皮搭配生姜
每天喝一杯陈皮生姜茶，可达到止咳化痰的效果，预防感冒。生姜中含有的姜辣素能加快全身血液循环，让毛孔张开，增大了排汗量，能祛除体内的风寒。还有老年人经常喝陈皮生姜茶能达到延年益寿以及安神健脑的效果，同时提高了其食欲，增强了活力。
3、陈皮搭配梨
陈皮具有滋阴润燥的效果，梨能止咳化痰，两者搭配在一起能滋阴润肺，缓解了无痰干咳问题。另外在冬季气候比较干燥，容易上火，每天喝陈皮梨汤能润肺祛燥以及清热降火，适合于有内热的患者。
4、陈皮搭配普洱茶
普洱茶里面有很多生理活性成分，陈皮可达到杀菌消毒的效果，两者搭配在一起能去除口腔异味，保护了牙齿。另外普洱茶里面含有丰富的氨基酸、维生素e以及茶多酚，和陈皮一起能达到抗氧化功效，清除对身体有害的自由基。
5、陈皮搭配大枣
陈皮能理气开胃以及辅助治疗胃部疾病，大枣能滋补脾胃以及调和气血，两者搭配在一起能健胃消食以及益气补脾，同时也达到了补血以及滋阴补阳的效果。
6、陈皮搭配葛根
大鱼大肉后喝一杯陈皮葛根水，能防止肠道中腐败菌的繁殖，清除里面的毒素和垃圾。另外也能协调身体中的内环境，排除体内的毒素。陈皮中含有的挥发油对胃肠道带来温和刺激，能促进消化液分泌，帮助排除肠管里的积气。
什么人不能吃陈皮呢，这四类人需要注意。
胃热的人不宜吃陈皮
胃热的人很容易出现口渴，口臭，小便短赤，大便秘结等症状，更为严重的，会导致口腔糜烂和牙周肿痛等情况，胃热的人不适合吃性质温热的食物，而陈皮主治胃寒患者，对于胃热的人，会产生相克的现象，致使胃热情况更加严重。
失眠多梦的人不宜吃陈皮
失眠是由于精神紧张，思虑较多引起的，而梦也是一种正常的生理现象，但如果经常失眠多梦会给身体带来伤害，健康受损，导致冠心病，高血压，脑溢血，乳腺癌以及糖尿病等多种疾病的产生，陈皮属于性味辛温的中药材，所以不适合气虚的人服用，而失眠多梦的人，大多体质阴虚，如果吃陈皮，会使人更加不能入睡，严重失眠。
热咳患者不宜吃陈皮
由于外感风热引起的咳嗽症状就是热咳，气温骤变或者饮食不当都是引发热咳的主要因素，所以热咳患者对于饮食方面要更加关注，陈皮虽然有止咳化痰的作用，但是咳嗽，气喘都属于热盛的状况，所以吃食陈皮，不仅不能治咳止痰，还会加重咳嗽现象。
吐血者不宜吃陈皮
血是从胃和食道内通过口腔吐露出来的。，经常吐血的人说明胃部出现状况，主要由于胃热以及肝火旺盛所引起，脾气较为虚弱，对于陈皮主辛温类的食物最好不要服用，以免灼伤胃络，胃气上逆引发吐血。