因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用这种方法来催熟猕猴桃，但是在使用的时候必须要控制用量，否则的话很有可能会损害人与体健康。
4、熟水果催熟
专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用，否则不但其中一些物质不利于人与体健康，同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间，这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。如果希望它快点成熟，我们不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起，比如像香蕉、西红柿等。
这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃，从而促进它变软变甜。
二、猕猴桃怎么吃
第一种方法：
特点：简单省事，干净彻底。
所用工具：勺子
吃法：找到一个软硬合适的猕猴桃，挑选的方法，就是捏捏它喽。将他洗净身上的毛刺。用小刀子，自中间，一切两半。勺子上阵，沿着皮的边缘，轻挖果肉即可，慢慢享用吧。
第二种方法：
特点：切法规整，干净利落，适合招待亲友。
工具：小型水果刀
吃法：先挑选一个软硬合适的猕猴桃，洗净身上滴毛刺。用小刀将两头切掉。将小号的水果刀自果皮边缘扎入。轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离。将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出就可以吃啦。
三、猕猴桃怎么去皮
1、大家购买的猕猴桃如果手感还比硬，这时去皮是很方便的，只需要水果好像苹果那样削掉它的外皮就可以了。但是手感较硬的猕猴桃是没有完全成熟的，食用起来口感并不好。
2、大家在食用猕猴桃时，如果它已经完全熟透，人们摸上去时就感觉它是比较软的，这时去皮就要用到两个工具了，一个是水果刀，一个是小勺。在去皮时可以换用水果刀把猕猴桃的两头切掉，然后再就勺子沿着猕猴桃的果皮里面挖动，就能把它的果皮完整的去掉。
四、猕猴桃怎么保存
猕猴桃可以放在常温下的密封盒子中两周左右，在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软，每天约有两三个左右就可以食用，吃完后再购买。这是多数家庭吃猕猴桃的方式，因为不可能一次就买几十斤或几百斤，这主要是猕猴桃不易存放，也不是一两天或一两周就能吃完。
购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。约两三天后就有软些的果子可以吃了(购买时一般是硬的果子)。
猕猴桃放在冰箱里(5度左右，和其它水果或蔬菜放一起)可保存一个月左右。要吃的时候提前几天拿出来，按下面方法使果子变软后就可以食用了。
当挑出软果子后，应当还原不完全密封的盒子。如果在挑软果子时发现变软的很多，一时吃不过来，可以将盒子或袋子打开盖子或敞开袋子口。如果两三了还没有变软的果子，可以放一个苹果或香蕉到猕猴桃中，把盒子或袋子再密封点。
生猕猴桃、红心猕猴桃及野生猕猴桃怎么催熟?可参考上文提及的猕猴桃催熟方法。猕猴桃中的维生素c含量丰富，每日食用一个猕猴桃就足以提供人与体每日所需，水果之王的称号绝非浪得虚名。