恶臭与奇香的关系

 我们的日常生活，其实是沉浸在气味或味道之中的。诸如臭豆腐、榴梿之类，总是闻着臭，吃着香。也就是说，香和臭，没有绝对的界限，臭到极至就会生香，香到极至就会发臭。香和臭是事物的两个面，有着对立统一的辩证关系。
　　看过一则报道，说是一名渔夫，在海上无意间看到一个漂流物，弥漫着恶臭，他出于好奇，将它打捞捡回了家中。没想到，过了几天后，这东西居然开始散发奇特的芳香，而且香味持续的时间很长很长，难以找到相同味道的替代品。原来，这东西叫龙涎香，椐说是鲸鱼因消化不良而积聚在体内而后呕吐出来的东西，有如牛之牛黄。龙涎香因为它的奇特之香，被用来作为高价香水的原料，一公斤价值在百万以上。
　　随着科技的进步，人类也可以人工制造出如此奇妙的香料，但远不如鲸鱼神秘加工所能达到的效果。人工龙涎香，不但容易散失气味，而且无法抵达那种如梦似幻的奇香之境。
　　再如奥妙无穷的中医药，有恶臭的，也有奇香的，香者沁人心脾，臭者掩鼻不及。无论是恶臭还是奇香，都有它的效用。芳香药物中，麝香为香中之香，其香浓烈持久，馥郁特异。麝香是鹿科动物麝雄体香囊内的分泌物，每逢求偶佳期，雄麝的香囊内便散发出奇芳异香，引诱雌麝与之相爱交配，以繁衍后代。其名贵堪与黄金媲美，每公斤达数十万元。临床应用麝香配合治疗，往往能收到良效。另有一种中药叫阿魏，在中药中以奇臭闻名。若是临床使用它，就不能嫌它臭不可闻。事实上最臭者为最佳，不臭则不能治病。由此可见，奇香奇臭，各有奇用。
　　恶臭也好，奇香也罢，都是相对于人的嗅觉而言的。让人感觉特别不好的往往是“恶臭”，让人感觉特别舒适的可称为“奇香”。不同的人对同一种气味有不同的感受，也就有了不同的评价。甚至同一个人在不同的环境下、不同的情绪中，对一种气味也有完全不同的感受和评价。只是，有些东西散发的气味能得到大多数人的接纳、认同，有些东西散发出来的气味被大多数人厌恶、拒绝。如果以多数人为准则，常态下，便有了“香”与“臭”的区分和界定。
　　香和臭的感觉，如果与职场用人联系起来，你会发现，同样的人，在不同的环境下，在不同的职业需求里，在不同的目光包裹中，所表现出来的“香”和“臭”也会截然不同。这与一个地方、一个单位的用人机制有关，也与人情冷暖、世态炎凉有关。可以说，不同的用人环境，烹调出的喜怒哀乐有着天壤之别，它让一个人由香而臭或由臭而香，有了微妙而神奇的切入点和支撑点。（程应峰）