为切实保障武汉大学食品安全，督促学校落实主体责任，近期区食药监局会同武汉大学后勤保障部对其自营的13家学生食堂进行了全覆盖检查。
5月11日上午，区食药监局、珞珈山街一行11人对武汉大学三个食堂进行了现场检查。随后的座谈会上，校方将前期食品安全工作进行了汇报，区食药监局将前期和当天的检查情况向武大校方予以通报，针对该校存在突发公共事件上报机制和校内重大活动食品安全保障机制制度、学校食堂基础建设、相关食品制度落实存在的不足等三方面共12个问题提出了具体整改意见。
区食药监局就加强和保障武汉大学食品安全以及切实履行食品安全主体责任提出了四点要求：一是突出风险意识、明确风险点，要将食品安全放在讲政治的高度对待，切实保障全校师生的食品安全；二是专、兼结合，切实落实食品安全主体责任；三是加强人员培训，加强食品安全责任教育；四是校方负责食品安全的部门要尽职尽责，务求落实。
校方对区食药监局提出的意见和建议表示欢迎，并表示将加大对学校食堂基础建设投入，切实落实食品管理各项制度，完善和落实突发公共事件应急机制和制度，对区食药监局提出的意见和建议认真整改，切实保障武汉大学师生的食品安全。