说起火龙果，相信大家都不陌生，火龙果是一种比较大众化的水果，具有很高的营养价值，很多人都喜欢吃。火龙果之中含有的花青素比较高，尤其是红色果肉的品种，花青素是一种对人与体具有很好功效的成分，本身是一种效果十分明显的抗氧化剂，具有延缓衰老的作用，还能够提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生，还能够对抗自由基，对于心脏病和脑中风均具有一定的预防作用。
火龙果中含有丰富的植物性白蛋白，这种成分在一般的蔬菜水果之中都很少见，这种白蛋白具有一定的活性，可以自动的与人与体内的重金属离子相结合，从而将其排泄到体外，从而起到一定的解毒的作用，除此之外，这种白蛋白对于胃壁还具有一定的保护作用。火龙果中富含的丰富的维生素C，对于皮肤具有美白和滋养的效果，除此之外，还具有很好的减肥，润肠通便，降低血糖和预防大肠癌的作用，除了丰富的维生素C，还具有一些水溶性的膳食纤维，对于人与体的肠胃具有很好的疏通作用，可以大大的降低患上便秘的作用。
相比较其他的水果而言，火龙果之中的铁元素含量要更高，铁元素对于人与体的重要性相信大家都清楚，是制造血红蛋白所必不可少的成分，人与体必需摄入足够的铁质才能保证身体健康的生长，同时足量铁质的摄入还能够起到预防贫血病的发生。火龙果具有很好的促进眼睛保健，预防便秘，帮助细胞膜的形成，预防贫血和降低胆固醇以及美白防黑斑的作用，同时还能够缓解重金属中毒，根据最新的科学研究表明，火龙果的果实和汁水对于肿瘤的生长具有一定的抑制作用，病毒及免疫反映等病症上均表现出了一定的积极作用。
一般的人群均可以放心食用火龙果，但是患有糖尿病的人群最好少吃或者是不吃，因为火龙果的含糖量是比较丰富，对于糖尿病患者没有好处，气质本身比较虚弱，淤血体质的人群也尽量少吃。火龙果的热量含量很低，因此被称之为低脂肪，低热量的水果，在人们的减肥历程当中，火龙果往往扮演着重要的角色。火龙果中含有的纤维素是比较高的，而纤维素是减肥重要的法宝，因此通过食用火龙果往往能够达到很好的减肥的目的。
超过百分之九十的网友认为火龙果是不会导致上火的，因为火龙果属于偏凉性的食物，具有很好的清热润肺和护嗓止咳的作用，同时还是一种低脂肪，低热量，高纤维的食物，是减肥的理想食物，并且还能够起到很好的美容养颜的作用，唯一值得注意的就是火龙果的含糖量是比较高的，患有糖尿病的人群应当谨慎食用，但是丰富的营养成分依旧让火龙果受到了广泛人群的喜爱。
现在市面上卖的火龙果一般都有两种，一种是红心的火龙果，另外一种就是白心的火龙果，其实这两种在水果中都是非常常见的，就比如说猕猴桃，它也分着红心和黄心绿心这三种颜色，但是它们除了在颜色上不同以外，其实营养价值都是一样的，今天小编给大家分享的就是火龙果白皙和红心要怎么样区分，以后知道了就不会再买错了。
火龙果白心和红心它的区别
第一点，口感不同，喜欢吃火龙果的朋友们都知道红心的会比白心的火龙果要更甜一些，而且吃起来口感也会非常的好，因为这主要是因为红心火龙果它里面本身的甜度就已经达到了15度以上，而且这样的口感吃起来是既香甜又不腻，所以我们在挑选火龙果的时候一定要挑红心火龙果要更好一点。