河豚为什么会变成气球 河豚怎么处理才没毒

    1.若担心有毒，可以在煮之前加一小把白米，煮熟后观察白米颜色，变黑则有毒，不能食用。不过一般清洗干净鱼的肚腔，基本无毒；

   2.此汤有十分好的解酒功效。