减肥水果之火龙果火龙果首先是一种低热量、高纤维的水果，吃这种水果能有效地排毒和瘦身，因此深得减肥中人的喜爱。火龙果含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠，预防大肠癌功能的水溶性膳食纤维。火龙果对防治便秘也很有效果。
怎么吃：可以将火龙果生吃、榨汁或加入一些蔬菜制成沙拉来吃。
减肥水果之柠檬柠檬含柠檬酸柠檬含柠檬酸、苹果酸等有机酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黄酮甙，还含有维生素C、维生素B1、维生素B2和烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分，以及香豆精类、谷淄醇类、挥发油等物质，可促进胃中蛋白质分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，有助消化吸收和瘦身减肥。
怎么吃：将柠檬切成薄薄的一片泡在水中。柠檬水不但可以解渴且能冲淡想吃东西的欲望，餐后喝点用鲜柠檬泡的水，非常有助于消化。但胃酸过多的人不宜饮用。
减肥水果之菠萝菠萝含有丰富的具有消食作用的菠萝蛋白酶，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效地溶解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少人与体对脂肪的吸收。
菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能有助于肠胃消化，而且由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预防、缓解便秘症状都有显著的效果。
怎么吃：可把菠萝当成主食来吃，每次吃半斤以上，坚持7天，会有非常好的效果。注意食用菠萝前去“钉”，用盐水泡一下。
减肥水果之猕猴桃猕猴桃富含食用纤维，这些食用纤维能够帮助人与体肠胃消化，吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪，对于预防和环节便秘症状有明显的效果，是减肥不可或缺的物质。此外，猕猴桃中还含有一种未分离的物质可加速消化物的传送，提高新陈代谢的速度，有效消脂、减肥。
怎么吃：生吃或将猕猴桃打成汁，每天饮用，坚持一个礼拜。
关于水果减肥你还要注意：
每日吸收的热量不得低于800-1000Kcal每天。只吃水果的话，蛋白质的摄取会不足，所以每天可以喝点牛奶补充。不要只吃一种水果，否则营养会不够平均。
是苹果！‘一日一苹果，医生远离我’的说法，相信每个人都听过，都知道苹果是‘健康’的代名词。其实苹果不但含有丰富的维他命C，而且非常高纤，可以促进胃部好的细菌生长，有助减磅。另外，苹果的糖分和卡路里都非常低，膳食纤维却很高，可以让人有长效饱肚的感觉，并不怕吃得多。
营养师建议，吃苹果时要连皮一起吃，因为那是纤维最多的部分。而尽量避免以饮苹果汁代替吃整个苹果，因为苹果汁在整造的过程，可能会加入糖浆和防腐剂，不太健康。