痛风的人不能吃西红柿吗,西红柿能诱发痛风真的吗?西红柿（即番茄）是我们生活中十分常见的食材，营养价值丰富，深受大众喜爱，可以生吃、凉拌，也可以炒制，也可以炖煮。而对于痛风患者来说，是否可以吃番茄呢？
痛风是单钠尿酸盐结晶沉积所致的晶体相关性关节病，与高尿酸血症直接相关，而尿酸则是由于嘌呤代谢紊乱所导致。所以，痛风患者应严格限制高嘌呤食物的摄入，以免增加血尿酸水平，诱发痛风发作。
单就嘌呤而言，番茄嘌呤含量很低，应该是适合痛风患者食用的。但日常生活中，我们也发现部分痛风患者进食番茄后，反而会导致痛风急性发作，这又是怎么回事呢？根据进一步的研究，研究者发现番茄中含有一定的谷氨酸和酚酸，会增加尿酸的生成，同时也有一定抑制尿酸排出的作用，所以进食后可导致血尿酸水平升高，诱发痛风发作。
所以说，痛风患者能不能吃番茄，还是要具体问题具体分析，如果大家进食后无特殊不适，那就可以继续吃；如果吃了后，就出现痛风急性发作，那么就不建议大家进食。希望大家正确认识饮食也要个体化，尽量不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤，少吃动物性肉食、鱼肉，不饮果汁、可乐等果糖丰富的饮料，尽量不饮酒，特别应避免啤酒和黄酒。
痛风患者日常生活中还需注意多饮水、适当运动、控制体重、规律作息和保持良好的心态，并在医生指导下使用相应的药物，其中急性期应积极消炎止痛，缓解期应注意降尿酸。我们在规范化治疗的同时，也要注意监测病情变化和定期复查。