葛天才告诉记者,一人一家店,每家店至少要请5位服务员,旅游人数多的时候还好,少的时候经营者负担太重,难持久经营,菜品品质难保证;三家店各有特色,8位服务员日常就可以满足需求。“既解决了用工问题,又降低了经营者负担,还增加了员工工资,一举三得。”
记者了解到,9月15日“共享厨房”正式营业,不到半个月营业额超5万元。罗丽莎信心满满:“这是一个很好的开头,三家人在一起账目明晰,相互信任,餐饮上形成优势互补,大家抱成团能走得更远”。
本村大学生返乡做电商 专卖特色农产品
今年26岁的葛意2015年从长江大学毕业,先留在城市工作。今年他听说老家发生天翻地覆的变化,就赶回来看看。一直想做番事业的葛意,看到村湾里游客络绎不绝,跟父母商量后辞职回村做起了电商。
“我们这里每天都有游客来玩,村湾里的土蜂蜜销量不错。但是回到市区后,大家还想买我们的产品怎么办?电商可以消除这种空间上的限制,市民拿起手机就可以买到我们这里的蜂蜜、土鸡等农产品。”葛意把自己的想法跟葛天才交流了以后,立马得到了支持。
葛意告诉记者,签约入驻后葛天才派出团队帮他出设计、做规划,还有各种营销政策、项目申报的支持,对于第一次创业的他真是提供了非常实在的帮助。记者现场看到,葛意的电商公司将要入驻的农房已经规整出来,农村电商的牌子已经做好。