水仙花有着很多的品种，这些品种都有着不同的花语。中国水仙它的花语就是多情和想你。此外，还有很多的品种的水仙花，例如，西洋水仙花的花语是爱你、期盼爱情、纯洁。黄水仙花的花语是重温爱情。山水仙花的花语是美好时光和欣欣向荣。
野生水仙花的花语是敬意，在英国，影响人们最深的就是野生水仙花，这种水仙受到了很多诗人和画家的喜欢，所以就有了敬意这样的花语。
秋水仙花的花语：无悔青春。秋水仙本是被选择用来祭祀罗马时代里一个被处极刑的少年——圣希阿金多斯。后人为了纪念这个为了使命付出了自己全部的青春和生命的少年，就将秋水仙作为他生命的延续，所以秋水仙的花语就是无悔青春。
水仙：又名中国水仙，是多花水仙的一个变种。水仙性喜温暖、湿润、排水良好。在中国已有一千多年栽培历史，为传统观赏花卉，是中国十大名花之一。
养殖水仙花时，白天要将花盆要放置在阳光充足的向阳处给予充足的光照。因为植物需要通过叶绿素经过光合作用提供养分，这样才可以使水仙花叶片宽厚、挺拔，叶色鲜绿，花香扑鼻。